A l’occasion de l’inauguration d’une exposition de photos le vendredi 14 septembre en la salle Godefroid du château, nos élèves de 3è et 4è « Professionnel » ont préparé et servi des mises en bouche pour une cinquantaine de personnes. Le lendemain, lors des traditionnelles Noces d’or organisées par la Commune de Bouillon à l’Archéoscope, ce sont les élèves de 5è et 6è de la section hôtelière qui assuraient brillamment le service.